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コース

【クリスマス限定】乾杯スパークリング付Xmasランチコース 6,000円(税抜)

今年もクリスマスに相応しいお料理・ロケーション・サービスをご用意いたします。

  1. ■乾杯用スパークリングワイン     
     or ノンアルコールスパークリング
  2. ■Soup
    ・白子のムニエルと聖護院大根のスープ仕立て
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・海の幸と野菜のクリスマステリーヌ
  4. ■Poisson
    ・オマール海老のハーブロースト    
      &シャンパンソースをまとわせたフェットチーネ
  5. ■Viande  
    ・和牛フィレ肉のグリル
      人参のグラッセ&カボチャのクーリ        
       〜三種の赤ワインソース〜
  6. ■Dessert
    ・gatsbyオリジナルロールフリュイ   
      マスカルポーネクリーム&冬の果実
  7. ■コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

【クリスマス限定】乾杯スパークリング付Xmasディナーコース12,000円(税抜)

今年も聖なる夜に相応しいお料理・ロケーション・サービスをご用意いたします。

  1. 乾杯用スパークリング    
      or ノンアルコールスパークリング
  2. ■Soup
    ・白子のムニエルと聖護院大根のスープ仕立て
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・海の幸と野菜のクリスマステリーヌ
  4. ■Poisson
    ・カナダ産活オマール海老のハーブロースト    
      &シャンパンソースをまとわせたフェットチーネ
  5. ■Viande  
    ・A5ランク鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のグリル
      人参のグラッセ&カボチャのクーリ        
       〜三種の赤ワインソース〜
  6. ■Dessert
    ・gatsbyオリジナルロールフリュイ   
      マスカルポーネクリーム&冬の果実
  7. ■コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

    ※12月23・24日は17:00or17:30、20:00or20:30〜の受付でお席は2時間制となります。ご了承くださいませ。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

【記念日・プロポーズ】アニバーサリースペシャルコース 12,000円(税抜)乾杯シャンパン・花束付

大切な方のお誕生日や記念日。プロポーズにも。最高のお料理で演出してみてはいかがですか。乾杯のシャンパンと花束も付いております。ご用意いただくのは、お相手への気持ちだけです。

  1. ■Soup
    ・カボチャの冷製ポタージュ
  2. ■Amuse
    ・アミューズ3種
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラスサラダ フルール
    ・飛騨サーモンのスモーク
    ・生ハムと赤キャベツのザワークラウト
  4. ■Pasta (当日一品お選び下さい)
    ・ハーブチキンとホウレン草のボロネーゼ風
    ・浅利とシャンピニオンのトマトクリーム
    ・アンチョビとオリーブのペペロンチーノ
  5. ■Poisson
    ・活オマール海老のロースト 野菜のクリーム煮込み
         〜渡り蟹のソース〜
  6. ■Granite
    ・お口直しのフルーツ&ソルベ
  7. ■Viande
    ・鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のステーキ
       〜フォアグラのポワレ&ソース グレイビー〜
  8. ■Dessert
    ・記念日当日gatsby自慢のショーケースより
     お好みのデザートをお選び下さい
  9. ■Coffee or Tea or HerbTea

※お料理内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

【12月誕生日・記念日】バースデーライトコース 4,500円(税抜)

コースの中に『お相手の方のお好きな食材』を組み込める特別なコース♪その他フルコースもご用意しております。

  1. ■Soup  
    ・聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Main Prifix (下記より一品お選び下さい) 
    ・糸縒り鯛のロースト オリーブと野菜のソテー添え
       〜白ワイン風味〜
    ・新潟県産もち豚肩ロースのトマト煮込み
       根菜のアーリオ・オーリオとクスクスを一緒に
  5. ■Dessert
    ・デザート Prifix (当日お選び下さい)
  6. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

【12月誕生日・記念日】BIS-TRIAバースデーコース 6,500円(税抜)

記念日にピッタリなフルコースをご用意いたしました。思い出に残るお料理を是非♪

  1. ■Soup  
    ・聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Poisson 
    ・オマール海老のセルクルフリット 野菜のクリーム煮込み
       〜シャンピニオンソース〜
  5. ■Granite  
    ・お口直しのグラニテ
  6. ■Viande  
    ・和牛肩ロース肉のグリエ 五種野菜のアンサンブル
      〜ソース ヴァン ルージュ〜
  7. ■Dessert
    ・デザート Prifix (当日お選び下さい)
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
お写真はイメージでございます。

【記念日・誕生日・サプライズ】花束 3,000円(税抜)

メッセージを添えて日頃の感謝の気持ちや思いを伝えてみてはいかがですか。

【90分飲み放題付】Festaコース 3,800円(税抜)

90分飲み放題付で気軽なシェアコースをご用意いたしました♪思い出に残るひと時をお過ごしください!!

  1. ■Salad  
    サラダ カプリチョーザ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    五種野菜のテリーヌ
    ノルウェーサーモンのリエット  
    北海道産蝦夷鹿のパテ
  3. ■Pasta 
    旬野菜とズワイガニのクリームソース
  4. ■Main1
    ムール貝とセロリの白ワイン蒸し
  5. ■Main2
    西産RALポークのスパイスロースト
  6. ■Dessert
    ロールフリュイ

    ☆お一人プラス700円でメイン料理Wグレードアップ☆
    *人数分のご変更となります
       Main 1 →新鮮魚介のアクアパッツァ
       Main 2 →牛ロース肉のブロックステーキ             〜赤ワインソース〜

※お料理内容は随時変更いたします。
お写真はイメージでございます。

【忘年会・新年会】飲み放題付Primoスペシャルコース 6,000円(税込)

いつもよりワンランク上のこだわり空間・お料理をお得にお楽しみ下さい♪マイク・プロジェクター・クローク完備しております。こちらは大皿にてご提供いたします。
飲み放題付きでございます。

  1. ■ Salad  
    サラダ カプリチョーザ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・フルーツトマトと伊産ブッファラのカプレーゼ
    ・シャルキュトリー
    ・鮮魚のカルパッチョ仕立て
  3. ■Pasta  
    ペンネ ボンゴレロッソ
  4. ■Poisson  
    真鯛とセロリのヴァプール
  5. ■Viande  
    ローストポーク  〜ソース ディジョネーズ〜
  6. ■Dessert  
    ブランマンジェ

※飲み放題付き お料理内容は変更する場合がございます。

【忘年会・新年会】飲み放題付Secondoスペシャルコース 8,000円(税込)

贅沢なお料理でご宴会を企画してみてはいかがですか。こちらのコースは銘々皿でご提供いたします。飲み放題付きでございます。

  1. ■Soup  
    スープ・ド・パルマンティエ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・サラダ フリュイ
    ・パテ・ド・カンパーニュ
    ・和野菜のピクルス
  3. ■Pasta
    フレッシュトマトとフロマージュのリングイネ
  4. ■Poisson
    真鯛とムール貝のロースト 〜白ワインソース〜
  5. ■Granite  
    お口直しのソルベ
  6. ■Viande  
    牛フィレ肉のポワレ 冬野菜のヴァプール
      〜赤ワインソース〜
  7. ■Dessert  
    ホワイトチョコとベリーのロールケーキ
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※飲み放題付きでございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【忘年会・新年会】飲み放題付Terzoスペシャルコース 10,000円(税込)

最高のお料理と空間で皆様をおもてなし下さい。こちらは銘々皿にてご提供いたします。飲み放題付きでございます。

  1. ■Soup  
    じゃがいものスープ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・サラダ フリュイ
    ・岐阜県産飛騨サーモンのテリーヌ
    ・生ハム・果実のミルフィーユ
  3. ■Pasta
    愛知県産尾張牛のボロネーゼ
  4. ■Poisson  
    オマール海老のポワレ シャンピニオンのソテー
    〜ソース アメリケーヌ〜
  5. ■Granite
    お口直しのフルーツ&ソルベ
  6. ■Viande  
    鹿児島産黒毛和牛のステーキ      
    ドフィノワーズ&野菜のロッシーニ風
  7. ■Dessert  
    マスカルポーネと冬果実のミルフィーユ
  8. ■Coffee or Tea

※飲み放題付きでございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【December Lunch】PASTAランチコース 1,500円(税抜)

こだわりのあるスープ・新鮮な野菜・一皿で満足感を感じる『パスタ』のお料理構成でございます。

  1. ■Soup
    聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Coffee or Tea or HerbTea

    +350円でデザートをお付けできます!

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【December Lunch】BIS-TRIAランチコース 2,500円(税抜)

『パスタランチ』に加えてメイン料理を一品チョイスできます。お料理内容も短い期間に変更しますので、『また来たい』『次はこの料理』と思えるコースでございます。

  1. ■Soup
    聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Main Prifix (下記より一品お選び下さい) 
    ・糸縒り鯛のロースト オリーブと野菜のソテー添え
       〜白ワイン風味〜
    ・新潟県産もち豚肩ロースのトマト煮込み
       根菜のアーリオ・オーリオとクスクスを一緒に
  5. ■Dessert
    ・デザート Prifix (当日お選び下さい)
  6. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【December Lunch】乾杯スパークリング付CHEF'Sランチコース4,500円(税抜)

優雅にランチタイムを過ごしたい方のために、贅沢なメイン料理を追加した特別感のあるコースでございます。

  1. ■Soup
    ・聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
    ・野菜のテリーヌ
    ・鰻と実山椒のパイ包み焼き
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Poisson
    ・オマール海老とセルクルフリット 野菜のクリーム煮込み
       〜シャンピニオンソース〜
  5. ■Granite
    ・本日のグラニテ
  6. ■Viande
    ・和牛肩ロース肉のグリエ 五種野菜のアンサンブル
       〜ソース ヴァン ルージュ〜
  7. ■Dessert
    当日ショーケースよりお選び下さい
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【セレクトワイン2杯付】ペアリングコース 3,000円(税別)

おすすめのグラスワインが2杯付いたプチコースをご用意いたしました。

  1. ■Salad  
    ・イベリコ生ハムと七種野菜のサラダ
       〜イタリアンドレッシング〜
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    ・北海道産蝦夷鹿のテリーヌ
       〜漿果のピューレを添えて〜
  3. ■Main
    ・西産RALポークのグリエ 地中海野菜のソテー
       〜ソース ディジョネーズ〜
  4. ■DESSERT 
    ・カカオとオレンジピールのパルフェ
       ベリーをまとったフルーツ 〜ソースアングレーズ〜

※お料理内容は随時変更いたします。
※シェアスタイルのご提供となります。

【女子会コース】90分飲み放題付女性限定コース 3,360円(税抜)

お得なコースをご用意いたしました。90分の飲み放題付きでコスパ◎最高の空間・ロケーションで女子会をお楽しみ下さい♪

  1. ■Soup  
    ・オニオンと枝豆の冷製スープ
  2. ■Salad  
    ・サラダ カプリチョーザ
  3. ■Hors-d'oeuvre
    ・オードブル3種盛り合せ
  4. ■Pasta
    ・シェフおまかせパスタ
  5. ■Main
    ・本日のメイン
  6. ■Dolce 
    ・パティシエおすすめデザート

※お料理内容は随時変更いたします。
※シェアスタイルのご提供となります。

【December Dinner】BIS-TRIAナイトコース 6,000円(税抜)

『Casual Course』をベースに、お魚料理&お肉料理とメインもしっかりお召し上がりいただけるフルコースでございます

  1. ■Soup
    聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  2. ■Hors-d'oeuvre
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
  3. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  4. ■Poisson
    糸縒り鯛のロースト オリーブと野菜のソテー添え
       〜白ワイン風味〜
  5. ■Granite
    お口直しのグラニテ
  6. ■Viande
    新潟県産もち豚肩ロースのトマト煮込み
       根菜のアーリオ・オーリオとクスクスと一緒に
  7. ■Dessert
    デザート Prifix (当日お選び下さい)
  8. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【December Dinner】乾杯スパークリング付CHEF'S スペシャルコース 8,000円(税抜)

お料理内容を見るだけでも分かるように、どのお料理もその日にしかない特別感を感じられます。お誕生日や記念日、特別な人との特別なお時間をスタッフ一同でご提供させていただくコースでございます。

  1. ■乾杯用スパークリングワイン
  2. ■Soup
    聖護院大根と白インゲンのポタージュ
  3. ■gatsby Hors-d'oeuvre Plate
    ・グラス・ド・サラダ 〜フレンチドレッシング〜
    ・伊産サルシッチャ&ブータン・ノワールのフリッタータ
    ・魚介のカルパッチョ 〜冷製プッタネスカソース〜
    ・野菜のテリーヌ
    ・鰻と実山椒のパイ包み焼き
  4. ■Pasta (下記よりお選び下さい。)
    ・スパゲティ・ボスカイオーラ
    ・広島県産牡蠣とからし菜のパスタ
    ・野菜と生ハムのゴルゴンゾーラ・ニョッキ
  5. ■Poisson
    活オマール海老のロースト 野菜クリームのグラティネ
       〜シャンピニオンソース〜
  6. ■Granite
    お口直しのグラニテ
  7. ■Viande
    和牛フィレ肉のステーキ 七種野菜のアンサンブル
      〜ソース ヴァン ルージュ〜
  8. ■Dessert
    デザート Prifix (当日お選び下さい)
  9. ■Coffee or Tea or HerbTea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

【日〜木曜日限定☆】飲み放題90分付歓迎会・送別会コース 5,000円(税込)

期間限定でライトな団体様大皿コースをご用意いたしました。

  1. ■Soup  
    シェフ特製スープ
  2. ■Hors-d'oeuvre  
    サーモンと果実の五種レタスサラダ
      〜フルーツのドレッシング〜
  3. ■Pasta 
    フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ
  4. ■Main  
    シェフおまかせメイン
  5. ■Dessert
    パティシエ特製デザート

※お料理内容は随時変更いたします。
お写真はイメージでございます。

飲み放題 2500円(税抜)

飲み放題メニューご参照ください。

★☆★ 飲み放題メニュー ★☆★

  • ビール
    キリン一番搾り
  • 焼酎
    火唐(芋)、火の麦(麦)、白水(米)、鍛高譚(しそ)
  • 梅酒
    濃厚梅酒、蜂蜜梅酒、緑茶梅酒、黒糖梅酒、あらごしにごり梅酒
  • 果実酒・和リキュール
    柚子酒、巨峰酒、リンゴ酒、あんず酒、レモン酒
  • 日本酒
    ねのひ(冷 or 燗)
  • 洋酒
    ボストンクラブ(ウィスキー)
  • カクテル 〜CASSIS〜
    カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、カシスジンジャー、カシスウーロン
  • カクテル 〜PEACH〜
    ファジーネーブル、ピーチフィズ、ピーチジンジャー、ピーチウーロン
  • カクテル 〜GIN〜
    ジントニック、ジンフィズ、ジンライム、ジンバック
  • カクテル 〜VODKA〜
    ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ブルドック
  • カクテル 〜LIQUEUR〜
    カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ、カンパリトニック、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、パッションオレンジ、パッショングレープフルーツ
  • ソフトドリンク
    ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カルピス(ウォーター・ソーダ・ジンジャー)
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